نخل روغني با نام علمي Elaeis guineensisمتعلق به خانواده نخيلات Palmaceae بوده از سواحل غربي آفريقا و کشورهاي آسيايي نظير اندونزي و مالزي منشاء گرفته است. نخل روغني گياهي يک پايه بوده و برخلاف خرما توليد پاجوش نمي کند. ساقه گياه واحد و رشد آن منحصر به وجود جوانه انتهايي مي باشد.برگها به صورت مارپيچ و با ميانگره هاي کوتاه روي تنه ظاهر مي شوند. با اينکه نخل روغني گلاذين خوشه ندارد ولي ميوه ها به صورت Cluster (مجتمع) تشکيل مي شود.